
13月21日是20四节气中的冬至,俗话说得好:冬至大如年。也许是大如年,水饺同时必难以少了。1二月14日旱晨,租分单位先生王建忠和副先生葛利,策划冬至包水饺为教工晚餐改变花形,同一时间规划好教工包水饺的準備事业。21日旱晨,餐饮店事业师提起活好面、剁好青菜……为包水饺写好準備。早上十一国庆点半,王建忠亲自调水饺馅,先后放盐、姜末、老抽、加料酒、麻油,并总是打料,以至肉末和圆白菜之间相融合。分集团工作人员相互之间分组进行,水饺馅分多份,擀面杖工作二根。小厨房里,擀面杖短时间地甩动着,一对两手用心地捏着,大伙井然安全有序,忙得不亦说乎。每次人一技之长各个,虽然说包的水饺各具形态特征,擀的麻食儿薄厚、数值不一,但几乎都是工作人员的真情。再此整个过程中,大伙相互之间实践生产经验包水饺、擀皮儿的生产经验,餐厅满电狂欢、浪漫的暖场。
经过大家的努力,很快便完成了包饺子的工作。一个个排列整齐的饺子饱满而匀实,等待下锅。赵耀忠准备好陈醋、酱油、蒜泥等调料,让大家根据口味自己挑选。中午十二点,热气腾腾的饺子出锅了。在南院工作回来的职工看到食堂晶莹剔透的的饺子时,兴高采烈地说:“呦,今天吃饺子!”大家你一碗我一碗,迫不及待地品尝新鲜的饺子,整个分公司热闹温馨。
通过这次组织的冬至包饺子活动,职工切实感受到了分公司大家庭的温暖和关怀,增强了职工的幸福感和归属感。美味可口的饺子,在寒冷的冬季为分公司职工带来一份温暖。今天阳光明媚,正映照了那谚语句:冬至天气晴,来年百果生。相信通过全体职工的协同奋进,租赁分公司的明年会更加美好。(租赁分公司)